Çörek otu yağı Asya'ya özgü Nigella Sativa bitkisinden yapılmaktadır. Bitki teknik olarak Buttercup ailesinin bir üyesidir ve küçük, siyah, hilal şeklinde tohumlara sahiptir. Çörek otu yağı günümüzde sık sık kullanılan bitkisel yağ çeşitlerinden biridir.
Eski çağlardan beri çörek otu yağı kullananlar arasında çok ünlü isimler de yer almaktadır. Çörek otu kullanımının tarihi Eski Mısır'daki Firavun Tut zamanlarına kadar uzanmaktadır. Kleopatra'nın çörek otu yağı kullandığı ve Hipokrat'ın da kullanımına başvurduğu yağlardan biri olduğu bilinmektedir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.